ويتامين B1: جهت تامين انرژي از كربوهيدراتها به بدن كمك ميكند. براي سيستم عصبي و فعاليت طبيعي آن ضروري است.
ويتامين B2: به صورت كوفاكتور در ساخت گلوتاتيون نقش دارد و فعاليت ضد آترواسكروزي دارد.
ويتامين B3: در بسياري از فرآيندهاي بيولوژيكي (توليد انرژي ، تنظيم بيان ژن ، سنتز اسيدهاي چرب) مشاركت دارد. به عملكرد طبيعي سيستم عصبي كمك ميكند.
ويتامين B5: در ساخت و تجزيه اسيدهاي چرب دخالت دارد.
ويتامين B6: در حمايت از سيستم عصبي و ايمني بدن مشاركت ميكند. در حمل اكسيژن خون به بافتهاي بدن مشاركت ميكند.
ويتامين B12: در حفظ و سلامت سلولهاي عصبي، گلبولهاي قرمز خون، متابوليسم پروتئين، چربي و كربوهيدرات و پيشگيري از آنمي پرنیشيوز شركت ميكند.همچنین نقش کاهنده استرس دارد.
ویتامین B9: اسيد فوليك، به عنوان كوآنزيم برای ساخت DNA و RNA ، بيوسنتز هم و هموگلوبين و ساخت گلبولهای سفيد و قرمز خون نقش دارد.
ويتامين H: بيوتين، كوفاكتور آنزيمهاي دخيل در متابوليسم كربوهيدرات، چربي و پروتئين ميباشد. بيوتين براي ساخت گلبولهای سفيد و قرمز خون ضروري است.